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L’art culinaire nikkei est le fruit de la rencontre entre deux cultures gastronomiques : la cuisine japonaise, technique et précise, et la cuisine péruvienne, exotique et épicée. Dépaysantes et colorées, nos créations font pétiller les palais et les amènent hors des sentiers battus pour un voyage express entre le Japon et le Pérou.
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