Hôtel Moderne L'Etape

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le Bourg 12470 Prades d'Aubrac

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Horaires d'ouverture

Lundi
07:00-21:00
Mardi
07:00-21:00
Mercredi
07:00-21:00
Jeudi
07:00-21:00
Vendredi
07:00-21:00
Samedi
07:00-21:00
Dimanche
07:00-21:00
 

CUISINE RÉGIONALE - Traversez la première salle, celle des chasseurs et des habitués du cru, et vous accéderez à un endroit quasiment magique : une petite salle panoramique, décorée en lambris pour respecter l'esprit du site, avec vue imprenable sur un joli coin du plateau de l'Aubrac. Situé à Prades-d'Aubrac, un petit village de l'Aveyron de 400 habitants au pied des Monts d'Aubrac, le restaurant Le Moderne propose des plats régionaux réalisés avec passion. Au menu, cassoulet traditionnel au confit de canard maison, tripoux, truffade et un plateau de charcuterie qui ne vous laissera pas indifférent !\n\nSUGGESTION - Ne ratez surtout pas l'aligot du restaurant Le Moderne, une spécialité aveyronnaise mélange de purée de pomme de terre et de tome fraîche qu'il faut travailler et retravailler pour obtenir la texture parfaite. \n\nDANS LA RÉGION - Profitez de la multitude de loisirs qu'offre la région aveyronnaise. Canoë dans la vallée du Lot, ski l'hiver à Brameloup, cueillette des champignons dans la forêt domaniale... Bref, l'endroit idéal pour les amoureux de la nature !

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En détails

Marques

  • Aveyron

Prestations

  • Wifi
  • Bar

Services et Prestations

  • Wifi
  • Bar

Informations pratiques

Horaires d'ouverture

Lundi
07:00-21:00
Mardi
07:00-21:00
Mercredi
07:00-21:00
Jeudi
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Vendredi
07:00-21:00
Samedi
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Données financières et juridiques

Etablissement

SIRET
52943241100013
Code
5610A
Typologie de l'établissement
Siège

Entreprise

SIREN
529432411
Forme juridique
Entrepreneur individuel
Création d'entreprise
10 janv. 2011
Autres dénominations
L'ETAPE
Nombre d'établissements
0