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1 r Orme 35400 Saint Malo

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Horaires d'ouverture

Lundi
12:00-14:00 19:00-23:30
Mardi
12:00-14:00 19:00-23:30
Mercredi
12:00-14:00 19:00-23:30
Jeudi
12:00-14:00 19:00-23:30
Vendredi
12:00-14:00 19:00-23:30
Samedi
12:00-14:00 19:00-23:30
Dimanche
12:00-14:00 19:00-23:30
 

SAINT-MALO INTRA-MUROS - Dans une bâtisse du 17ème siècle, occupée autrefois par le bar le plus emblématique des nuits malouines, L'Absinthe vous propose aujourd'hui sur quatre niveaux (café, bar et restaurant) son ambiance détendue et chaleureuse. \n\nSAVEURS FINES - Le chef Stéphane Brebel privilégie le produit local et de saison, avec une carte renouvelée fréquemment. Sa formation aux Maisons de Bricourt avec le chef Olivier Roellinger et son expérience en Savoie et à la Réunion, ont forgé une cuisine créative magnifiant les épices. Attardez-vous sur la carte des vins, à l'accent terroirs.\n\nVUE SUR LA HALLE AU BLÉ - Dans la salle des Halles au rez-de-chaussée, un espace calme et intimiste vous permettra de réunir 30 à 35 personnes pour une réunion familiale ou professionnelle. Animations sur mesure.

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En détails

Prestations

  • Terrasse
  • Restaurant repas de groupe
  • Cocktail
  • Restaurant recommandé par un guide

Services et Prestations

  • Terrasse
  • Restaurant repas de groupe
  • Cocktail
  • Restaurant recommandé par un guide

Informations pratiques

Horaires d'ouverture

Lundi
12:00-14:00 19:00-23:30
Mardi
12:00-14:00 19:00-23:30
Mercredi
12:00-14:00 19:00-23:30
Jeudi
12:00-14:00 19:00-23:30
Vendredi
12:00-14:00 19:00-23:30
Samedi
12:00-14:00 19:00-23:30
Dimanche
12:00-14:00 19:00-23:30

Moyens de paiement

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L'Absinthe

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Données financières et juridiques

Etablissement

SIRET
78895881700017
Code
5610A
Effectif de l'établissement
10 à 19 salariés
Typologie de l'établissement
Siège

Entreprise

SIREN
788958817
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Création d'entreprise
22 oct. 2012
Effectif de l'entreprise
10 à 19 salariés
Autres dénominations
RESTAURANT L'ABSINTHE
Nombre d'établissements
0