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Fermé
 

De retour d'un séjour de 6 années au Canada, notre entreprise familiale se lance dans la production artisanale de la fumaison de Saumons et Truites.
Notre savoir-faire est fondé sur des techniques ancestrales Québécoises.
Présents sur les marchés et événements régionaux depuis 2013, nous avons ouvert une boutique en novembre 2016 à Bordeaux Barrière de Pessac.
Tous nos produits sont sélectionnés avec soin et sont d'origine contrôlée garantissant une excellente qualité.
La production est manuelle, elle s'effectue dans notre laboratoire et comprend 4 étapes sur une semaine.

Produits

  • Poisson fumé
  • Truite
  • Anchois
  • Oursin
  • Saumon fumé
  • Sardine
  • Saumon, bio d'irlande, d'ecosse
  • Truite de france
  • Produit frais
  • Produit local

Actualités

  • Saumon Fumé Bordelais

    Il y a 16 heures

    Bonjour , ce Mardi 23 Juin , nous vous proposons à emporter : - Pates à la crème aux 2 Saumons à 10€ - Pavé de Saumon cuit au four , riz basmati , Haricots verts , crème au citron à 9€ - Pavé de Saumon cuit au four , riz basmati , poivrons cuisinés , crème au citron à 9€ - Poké au Saumon fumé , taboulé , légumes frais , croutons , oignons frits à 10€ - Tarte à l'Anguille Fumée , tomates , crème , oeuf , emmental à 6€ - Crevettes cuites décortiquées + Guacamole à 13€ En dessert : - Riz au Lait à 2€ - Yaourt à la Vanille à 2€ - Yaourt à la Myrtille ou à la Fraise à 2€ - Yaourt au Citron à 2€ En boisson : - coca 25cl à 2€ - Eau Abatille plate ou pétillante 50cl à 2€ Formule : 1 Plat + 1 Dessert + 1 Boisson à 12€ ( 13€ si Plat à 10€ ) Vous pouvez commander au 06 83 29 94 02 Livraison possible sur demande

    Publié le 23/06/2026

  • Saumon Fumé Bordelais

    Il y a 16 heures

    Bonjour , ce Samedi 20 Juin , nous vous proposons à emporter : - Pavé de Saumon cuit au four , riz basmati ou pates , Haricots verts , crème au citron à 9€ - Quiche au Saumon , Crème , oeuf , emmental à 6€ - Tarte à l'Anguille Fumée , tomates , crème , oeuf , emmental à 6€ - Crevettes cuites décortiquées + Guacamole à 13€ En dessert : - Riz au Lait à 2€ - Yaourt à la Vanille à 2€ - Yaourt à la Myrtille ou à la Fraise à 2€ - Yaourt au Chocolat à 2€ En boisson : - coca 25cl à 2€ - Eau Abatille plate ou pétillante 50cl à 2€ Formule : 1 Plat + 1 Dessert + 1 Boisson à 12€ ( 13€ si Plat à 10€ ) Vous pouvez commander au 06 83 29 94 02 Livraison possible sur demande

    Publié le 20/06/2026

  • Saumon Fumé Bordelais

    Il y a 16 heures

    Bonjour , ce Vendredi 19 Juin , nous vous proposons à emporter : - Pavé de Saumon cuit au four , riz basmati ou pates , Haricots verts , crème au citron à 9€ - Pavé de Saumon cuit au four , riz basmati ou pates , courgettes cuisinées , crème au citron à 9€ - Poké au Saumon Fumé , taboulé , légumes frais , croutons , oignons frits à 10€ - Pavé de Saumon cuit au four , riz basmati , poivrons cuisinés , crème au citron à 9€ - Quiche au Saumon , Crème , oeuf , emmental à 6€ - Tarte à l'Anguille Fumée , tomates , crème , oeuf , emmental à 6€ - Crevettes cuites 300g + Mayonnaise à 8€ En dessert : - Riz au Lait à 2€ - Yaourt à la Vanille à 2€ - Yaourt à la Myrtille ou à la Fraise à 2€ - Yaourt au Chocolat à 2€ En boisson : - coca 25cl à 2€ - Eau Abatille plate ou pétillante 50cl à 2€ Formule : 1 Plat + 1 Dessert + 1 Boisson à 12€ ( 13€ si Plat à 10€ ) Vous pouvez commander au 06 83 29 94 02 Livraison possible sur demande

    Publié le 19/06/2026

C’est mon entreprise !
J’indique toutes les informations utiles à mes clients.

Je connais ce professionnel !
Je partage mes informations pour enrichir sa présentation.

En détails

Marques

  • Kaviari

Prestations

  • Fumage de saumon
  • Vente d'huître
  • Conseils personnalisés
  • Aoc
  • Label rouge

Services et Prestations

  • Fumage de saumon
  • Vente d'huître
  • Conseils personnalisés
  • Aoc
  • Label rouge

Informations pratiques

Horaires d'ouverture

Lundi
Fermé
Mardi
10:00-13:30 16:00-19:30
Mercredi
10:00-13:30 16:00-19:30
Jeudi
10:00-13:30 16:00-19:30
Vendredi
10:00-13:30 16:00-19:30
Samedi
10:00-13:30 16:00-19:30
Dimanche
Fermé

Moyens de paiement

  • Visa
  • Chèque
  • Espèces
  • Mastercard
  • CB
  • Virement bancaire
  • Diners Club International
  • Apple Pay

Dans les activités liées à épiceries fines, ces résultats peuvent vous intéresser :

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Saumon Fumé Bordelais

poissonneries , épiceries fines , traiteurs

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Données financières et juridiques

Etablissement

SIRET
82227079900015
Code
1020Z
Effectif de l'établissement
3 à 5 salariés
Typologie de l'établissement
Siège

Entreprise

SIREN
822270799
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Création d'entreprise
18 août 2016
Effectif de l'entreprise
3 à 5 salariés
Nombre d'établissements
0