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153 r Sainte 13007 Marseille
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Un concept unique qui se trouve en plein cœur de la ville de Marseille.\nL'établissement Pizze & Sfizi est restaurant doté d'une cuisine ouverte. Tous les plats ainsi que les spécialités boulangères et pâtissières sont préparés sur place, à la minute et devant le client. L'objectif du restaurant est de faire connaître et de perpétrer la véritable cuisine sicilienne avec des plats typiques travaillés à la main.\n\nÀ la carte, on retrouve la pizza à la plaque al taglio dotée d'une pâte généreuse et épaisse, les véritables cannoli sicilliennes avec la ricotta et les arancines qui sont des boules de riz avec petits poids et ragout. La cuisine est millimétrée et respectueuse des techniques et recettes employées en Italie et en Sicile.\n\nDepuis la salle, les clients peuvent apercevoir les cuisiniers s'affairer autour de leurs plats. Les murs de la salle sont ornés de pierres apparentes ce qui offre au lieu une touche d'authenticité et un cachet absolument uniques. Les plats peuvent être préparés sur place et emportés. La livraison est un projet à venir.
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