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365 rte Nationale 75 01500 Ambronay
Bienvenue chez Le Pressoir, votre restaurant bistronomique à Ambronay.
Depuis 2024, nous proposons une cuisine bistronomique raffinée, célébrant les produits frais et de saison du terroir de l'Ain. Notre ambiance chaleureuse, mêlant authenticité et modernité, vous accueille pour des moments gourmands inoubliables. Notre restaurant bistronomique propose une cuisine inventive élaborée par notre chef à partir de produits locaux. Chaque plat raconte l'histoire de nos producteurs : agriculteurs, éleveurs, artisans du terroir.
Menus Evolutions de Saison : Notre carte évolue au fil des récoltes pour vous offrir toujours les meilleures saveurs. Chaque saison apporte ses spécialités. Vous trouvez chez nous des plats traditionnels revisités
Restaurant Le Pressoir
Il y a 2 semaines
🌿 La carte Printemps est là ! Notre Chef a travaillé de beaux produits de saison pour vous proposer de nouvelles assiettes — et on a hâte de vous les faire découvrir. Quelques coups de cœur du moment : 👉 La sphère de crème à la rhubarbe, crémeux de chèvre cendré 👉 Le paleron de bœuf confit érable et hibiscus 👉 Le fraisier du Pressoir aux notes de thym et basilic La terrasse est ouverte, le soleil (on l'espère) aussi. 🌞 📞 Réservations au 04 74 38 05 80 🌐 www.lepressoir01.fr
Publié le 22/05/2026
Restaurant Le Pressoir
Il y a 2 semaines
Chers amis du Pressoir, Le printemps s'installe à Ambronay, et avec lui, notre nouvelle carte fait son entrée. Notre Chef a travaillé de nouveaux accords pour éveiller vos papilles : Tentacule de Poulpe au Zaatar, Ribs de Bœuf au Chocolat, Entremet Poire-Wasabi-Érable... Des créations inventives, élaborées à partir des meilleurs produits du marché. ✨ Quelques nouveautés qui nous tiennent à cœur : • Carpaccio de Poitrine de Veau, Poires pochées et Gel Porto • Filet de Lieu noir, Risotto de Betterave et Émulsion Menthe • Kouign-amann à la Farine de Châtaigne, Espuma Frangipane Nos menus restent inchangés : 📍 Menu du Marché à 29€ | Menu Découverte à 39€ Réservation obligatoire — les tables partent vite ! 👉 Réservez sur www.lepressoir01.fr ou au 04 74 38 05 80 À très bientôt autour d'une belle table, L'équipe du Restaurant Le Pressoir 365 ancienne route nationale 75 - Coutelieu - 01500 Ambronay
Publié le 13/03/2026
Restaurant Le Pressoir
Il y a 2 semaines
🌿 Une nouvelle carte, pour vous 🌿 On a cuisiné ce qu’on aime, avec ce que la saison nous offre de plus beau. Des plats faits maison, pensés pour vous faire plaisir, pour partager, pour surprendre. On a mis du temps, du cœur, et on espère que ça se sentira dans l’assiette. Bonne dégustation, L’équipe
Publié le 30/07/2025
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