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2 r Neuve 85600 Montaigu
La salle du restaurant s’ouvre sur les douves qui enserrent la vieille ville. Les parterres de fleurs reflètent et prolongent la cuisine créative de Xavier Giraudet qui mêle la force première et naturelle du produit à la subtilité végétale et soyeuse qui le sublime. L’aménagement intérieur renouvelle la dimension douillette qui sied à une dégustation confortable, naturelle et décontractée que confirme la possibilité de s’installer, en extérieur, sous une pergola.
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