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Steph'DietOnaturel : L'Harmonie du Corps et de l'Esprit, Naturellement.

Je suis Stéphanie Arnold diététicienne et naturopathe, votre experte en nutrition et bien-être holistique. Ma mission est de vous guider vers un équilibre durable en travaillant sur les piliers fondamentaux de votre santé : l'alimentation, la gestion du stress et l'énergie vitale.

Fini les régimes restrictifs ! Je vous propose un accompagnement personnalisé et bienveillant pour transformer vos habitudes en douceur et en profondeur. Que votre objectif soit :

1. De retrouver une alimentation intuitive et saine.
2. De gérer votre poids sans frustration.
3. D'apprendre à apaiser votre stress et vos émotions.
4. De booster votre vitalité et votre immunité.

Actualités

  • Stéphanie Arnold

    Il y a un an

    Pourquoi je grignote ? Quelles sont les raisons ? « Pourquoi ai-je envie de manger entre les repas ? ». Telle est la première question à se poser, car identifier L’origine du problème permet de mettre en place la stratégie la mieux adaptée. La faim : c’est un état qui signifie que le corps, en manque d’énergie, qu’il réclame du carburant pour fonctionner. Et c’est tout à fait normal ! Cela signifie qu'on ne mange pas assez lors des repas. L’hypoglycémie : consommés seuls, les aliments riches en sucres rapides (soda, bonbons…) sont vite assimilés par l’organisme. La sécrétion d’insuline qui s’ensuit diminue brutalement le taux de sucre dans le sang : c’est alors une hypoglycémie réactive qui se manifeste de la même façon que la faim ; Le stress : c’est biologique, manger un aliment qu’on aime conduit le cerveau à fabriquer des molécules Qui calment et relaxent. Besoin d’apaiser une tension ? Vite, du chocolat et des biscuits ! Le cercle vicieux s’enclenche, et c’est là que la prise de poids peut commencer ; L'augmentation du cortisol fait augmenter le stress. L’ennui : l’absence de stimulation et d’occupation peut conduire à grignoter. On mange alors pour trouver des sensations ; La gourmandise : c’est un pêché auquel il est dur de résister ! Surtout quand, au régime, on s’impose des repas dénués de plaisir. Résultat : on grignote tout au long de la journée des aliments gras et sucrés pour combler notre frustration… Le grignotage vise à combler un vide.

    Publié le 04/05/2025

  • Stéphanie Arnold

    Il y a un an

    Qu’est-ce que la restriction cognitive ? La restriction cognitive est l'un des principaux facteurs qui contribuent au développement des troubles alimentaires et à l'échec à long terme des régimes hypocaloriques (y compris les rééquilibrages alimentaires, les plans alimentaires, etc.). Définiton : Cela implique de contrôler son alimentation afin de maintenir son poids, sa composition corporelle et/ou sa silhouette. Cela signifie qu'il s'agit d'un ensemble de pensées et d'intentions, et non pas directement de comportements. Bien que nos intentions influent majoritairement sur nos comportements, ce n’est pas toujours le cas, et il est important d’avoir à l’esprit que la restriction cognitive concerne, comme son nom l’indique, nos cognitions (donc nos pensées, croyances et intentions). Néanmoins, penser à son alimentation et l'encadrer n'est pas obligatoirement une mauvaise chose, ne pose pas forcément de problème... Il s'agit de contrôler les aliments (et parfois aussi les boissons). Ce contrôle peut être une restriction (aliments interdits ou limités en fréquence / quantité). Quelques exemples : « je dois manger des repas équilibrés » « je mange une raclette ce soir donc ce midi je vais manger léger » « je m’autorise 3 écarts par semaine car le plaisir est important » Le contrôle peut toutefois ne pas être une restriction, par exemple « je dois manger des légumes à chaque repas » ou encore « je vais manger plus de protéines à partir de maintenant ».

    Publié le 22/04/2025

  • Stéphanie Arnold

    Il y a un an

    🚭☀️🚭Et si le mois de novembre rimait avec réussite🚭🎊😊 Arrêter de fumer peut pour certain être difficile. Même s’il faut se sentir prêt, se faire aider est toujours un plus 😊 Seul, on va plus vite. Ensemble, on va plus loin. Proverbe Africain😊🚭 DECOUVREZ LES BIENFAIS DE LA LASEROTHERAPIE😊 La laserothérapie est une méthode qui consiste à stimuler des points spécifiques de l'oreille ou les 2 points d’acupuncture situés de chaque côté des ailes du nez, va permettre une libération plus rapide et plus importante d’endorphines, par un faisceau laser infrarouge. Ces points sont reliés au cerveau par des voies nerveuses et leurs stimulations permettent de réguler les fonctions biologiques liées à la dépendance au tabac ou du sucre. Appelé également « laser doux » ce laser est totalement indolore contrairement aux aiguilles d’acupuncture. QUE PROPOSE MON ACCOMPAGNEMENT ? Un rendez-vous (1h30), on aborde différents sujets tels que : -Le manque psychique : 👉Le geste 👉le mental 👉du sentiment de perte -Le manque physique : 👉Explication des points qu'on fera avec la lasérothérapie - Des plantes qui peuvent vous aidez et également la gestion du poids qui est souvent source de crainte ainsi que les risque de rechute. PRENEZ RENDEZ-VOUS DES A PRESENT SUR MON AGENDA EN LIGNE : https://calendly.com/stephani-arnold/arret-du-tabac-au-laser Pour plus de renseignement : https://www.steph-dietonaturel.com/addicion-au-laser Stéphanie Arnold Diététicienne et Naturopathe sur Vieux-Thann

    Publié le 03/11/2024

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Stéphanie Arnold

Diététicien , naturopathie , réflexologie