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La Flibuste

restaurants , salons de thé

Fermé - ouvre à 12:00

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1001 av Batterie 06270 Villeneuve Loubet

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Horaires d'ouverture

Lundi
12:00-14:00 19:00-23:30
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
12:00-14:00 19:00-23:30
Vendredi
12:00-14:00 19:00-23:30
Samedi
12:00-14:00 19:00-23:30
Dimanche
12:00-14:00
 

Bienvenue à la Flibuste ! La jeune capitaine de ce navire (situé au pied d'une imposante résidence et face à sa marina), Eugénie Béziat, joue une partition gastronomique et contemporaine. Son parcours détone : alors en fac de lettres, elle connaît une révélation chez Hélène Darroze en dégustant un plat à base d'huîtres en gelée et pommes vertes. Elle quitte aussitôt la fac pour intégrer le lycée hôtelier de Toulouse, obtient un premier poste de commis chez Michel Guérard... Une flibustière dans le vent.\nMaître Restaurateur\n\nRoger Martins, Maitre Restaurateur et propriétaire du restaurant, est impliqué depuis 30 ans dans les commerces de la marina. Ce passionné a mis toute son énergie dans ce restaurant qu'il s'est efforcé de faire monter en gamme au fil des années.\n\nAccompagné par ses deux fils Enzo et Ryan que l'on retrouvera au service avec Tony Lefrançois, maître d'hôtel arrivé de La Roya en Corse, Roger Martins, , vient de donner encore d'avantage de lustre à sa maison en changeant et modernisant toute la salle à manger avec les meubles signés Collinet.

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En détails

Prestations

  • Wifi
  • Climatisation
  • Animaux acceptés
  • Restaurant repas de groupe
  • Voiturier
  • Parking
  • Terrasse
  • Gastronomique
  • Organisation de réception
  • Enfant
  • Restaurant végétarien
  • Accès handicapés
  • Menu enfant
  • Restaurant recommandé par un guide

Services et Prestations

  • Wifi
  • Climatisation
  • Animaux acceptés
  • Restaurant repas de groupe
  • Voiturier
  • Parking
  • Terrasse
  • Gastronomique
  • Organisation de réception
  • Enfant
  • Restaurant végétarien
  • Accès handicapés
  • Menu enfant
  • Restaurant recommandé par un guide

Informations pratiques

Horaires d'ouverture

Lundi
12:00-14:00 19:00-23:30
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
12:00-14:00 19:00-23:30
Vendredi
12:00-14:00 19:00-23:30
Samedi
12:00-14:00 19:00-23:30
Dimanche
12:00-14:00

Moyens de paiement

  • Mastercard
  • Titres restaurants
  • Visa
  • CB
  • American Express
  • Espèces

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Données financières et juridiques

Etablissement

SIRET
41816183200013
Code
5610A
Effectif de l'établissement
3 à 5 salariés
Typologie de l'établissement
Siège

Entreprise

SIREN
418161832
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
Création d'entreprise
19 mars 1998
Effectif de l'entreprise
3 à 5 salariés
Autres dénominations
JCF AZUR
SAM
Nombre d'établissements
0