Hôtel de la Vallée

hôtels , restaurants

Fermé - ouvre à 12:00

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6 av George V 35800 Dinard

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Horaires d'ouverture

Lundi
Fermé
Mardi
12:00-13:30 19:30-21:00
Mercredi
12:00-13:30 19:30-21:00
Jeudi
12:00-13:30 19:30-21:00
Vendredi
12:00-13:30 19:30-21:00
Samedi
12:00-13:30 19:30-21:00
Dimanche
12:00-13:30 19:30-21:00
 

GASTRONOMIE BRETONNE - À quelques pas du centre animé de Dinard sur la Côte d'émeraude en Bretagne, le restaurant la Vallée offre ses multiples panoramas sur la baie de Saint-Malo. Coté table, le chef maitre restaurateur Gwendal Tanazacq concocte une cuisine raffinée, avec pour ligne de conduite des produits frais de la mer, comme les meilleurs poissons sauvages ou les coquillages les plus fins. Coté déco, une salle à manger façon loft douillet aux larges baies ouvrant sur la cale. Une belle découverte.\n\nSUGGESTIONS - Le wok de Saint-Jacques de la côte d'émeraude, linguine et matcha (d'octobre à avril ) - Les ormeaux à la plancha et fleur de sel de Guérande (sauf juillet et Août) - Le risotto d'encornets et persil plat à la crème de crustacés - Le Parmentier d'araignées de la baie de Saint-Malo, sarrasin et citron - - Le sablé breton, fraises rôties et glace au fromage blanc.\n\nLE PLUS - La terrasse plein sud du restaurant la Vallée, pour profiter du soleil autour d'un Tapas Marin, entendre le ressac et humer les embruns

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En détails

Prestations

  • Accès handicapés
  • Gastronomique
  • Anglais parlé
  • Menu végétarien
  • Terrasse
  • Restaurant recommandé par un guide

Services et Prestations

  • Accès handicapés
  • Gastronomique
  • Anglais parlé
  • Menu végétarien
  • Terrasse
  • Restaurant recommandé par un guide

Informations pratiques

Horaires d'ouverture

Lundi
Fermé
Mardi
12:00-13:30 19:30-21:00
Mercredi
12:00-13:30 19:30-21:00
Jeudi
12:00-13:30 19:30-21:00
Vendredi
12:00-13:30 19:30-21:00
Samedi
12:00-13:30 19:30-21:00
Dimanche
12:00-13:30 19:30-21:00

Moyens de paiement

  • Mastercard
  • American Express
  • Visa
  • CB
  • Chèque

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Données financières et juridiques

Etablissement

SIRET
34310137400035
Code
5510Z
Effectif de l'établissement
10 à 19 salariés
Typologie de l'établissement
Etablissement secondaire

Entreprise

SIREN
343101374
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Création d'entreprise
1 nov. 1987
Effectif de l'entreprise
10 à 19 salariés
Autres dénominations
Hôtel Restaurant De La Vallée
FRANEL
Nombre d'établissements
0