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4 r Porte d'Aude 11000 Carcassonne
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AU COEUR DE LA CITÉ - La Brasserie du Donjon offre un décor de caractère qui mélange l'époque médiévale pour l'atmosphère et le contemporain pour le confort. La cuisine, quant à elle, est naturellement orientée Sud-Sud-Ouest. Qui s'en étonnerait ?\n\nCUISINE DU TERROIR - Délectez-vous à la simple lecture d'une carte inspirée et diversifiée proposant des spécialités méditerranéennes et quelques grands classiques du Sud-Ouest. Le menu du Pays Cathare constitue un classique incontournable pour s'imprégner de la culture gastronomique locale.\n\nUNE ADRESSE DE CHOIX - Ouverte toute l'année, pour le déjeuner ainsi que pour le dîner, la Brasserie est cependant fermée le dimanche soir, de novembre à mars. En été, une grande terrasse s'ouvre à vous.
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