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Crêtes 68820 Kruth
L’Auberge et Ferme Huss
Les Schickel sont au Huss depuis 1942, de mai à octobre avec leur troupeau. Christophe Schickel et Sarah travaillent dans la tradition Marcaire, ils accueillent leurs clients dans 2 salles typiques des Hautes-Vosges. Un repas Marcaire, pour se recharger et profiter. L'exploitation compte une vingtaine de laitière vosgiennes pour le fromage, fabriqué et affinée à l'ancienne, élaboré dans un chaudron en cuivre chauffée au feu de bois.
Nous avons deux types de fromages;
celui à pâte cuite : Le Bargkas
Et celui à pâte molle : Le Kas
Le repas Marcaire est à 23,50€ pour la saison 2025.
Les réservations se font par téléphone au 03 89 82 27 20.
Auberge et Ferme Huss
Il y a 12 mois
L’Auberge et Ferme Huss Les Schickel sont au Huss depuis 1942, de mai à octobre avec leur troupeau. Christophe Schickel et Sarah travaillent dans la tradition Marcaire, ils accueillent leurs clients dans 2 salles typiques des Hautes-Vosges. L'exploitation compte une vingtaine de laitière vosgiennes pour le fromage, fabriqué et affinée à l'ancienne, élaboré dans un chaudron en cuivre chauffée au feu de bois. On y trouve deux types de fromages; celui à pâte cuite : Le Bargkas Et celui à pâte molle : Le Kas Le repas Marcaire est à 23,50€ pour la saison 2025. Les réservations se font par téléphone au 03 89 82 27 20.
Publié le 05/06/2025
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