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17 bd Jules Janin 42000 Saint Etienne
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Le Régency fait partie du patrimoine culinaire stéphanois depuis son ouverture en 1991.
On aime ce restaurant (ancien relais de poste) où la tradition d'un savoir-faire culinaire laisse se révéler le meilleur des produits de la région. Depuis longtemps, le restaurant est très apprécié des chefs d'entreprises locales, des professions libérales et des figures de Saint-Etienne. L'établissement s'est par ailleurs ouvert à une clientèle plus jeune et plus branchée, grâce à une nouvelle décoration et le développement d'un esprit convivial, voire amical avec ses clients.
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