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Louise

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4 r Léo Le Bourgo 56100 Lorient

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Horaires d'ouverture

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00-14:00 19:00-23:30
Jeudi
12:00-14:00 19:00-23:30
Vendredi
12:00-14:00 19:00-23:30
Samedi
12:00-14:00 19:00-23:30
Dimanche
Fermé
 

Originaire de Ploemeur, Julien Corderoch a été marqué dès l’enfance par la compote de pommes de son arrière-grand mère Louise. C’est donc tout naturellement qu’il se dirige vers le métier de cuisinier au CFA de Vannes afin d’obtenir son Bac professionnel. Sa passion le pousse à voyager en France et à Saint-Barthélemy.
Il évolue aux côtés de chefs étoilés, notamment Jean Paul Abadie (l’Amphitryon **), Philippe le Lay (Henri et Joseph *) et Jérémy Le Calvez (La pomme d’Api *). 2018, le chef révèle ses talents d’entrepreneur. Une cuisine de gourmandises et d’échanges sont ses maîtres mots .

Produits

  • Truffade

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En détails

Prestations

  • Accès handicapés
  • Restaurant repas de groupe
  • Gastronomique
  • Animaux acceptés
  • Fait maison
  • Restaurant recommandé par un guide

Services et Prestations

  • Accès handicapés
  • Restaurant repas de groupe
  • Gastronomique
  • Animaux acceptés
  • Fait maison
  • Restaurant recommandé par un guide

Informations pratiques

Horaires d'ouverture

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00-14:00 19:00-23:30
Jeudi
12:00-14:00 19:00-23:30
Vendredi
12:00-14:00 19:00-23:30
Samedi
12:00-14:00 19:00-23:30
Dimanche
Fermé

Moyens de paiement

  • American Express
  • Mastercard
  • Visa
  • CB

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Données financières et juridiques

Etablissement

SIRET
83830873200018
Code
5610A
Effectif de l'établissement
3 à 5 salariés
Typologie de l'établissement
Siège

Entreprise

SIREN
838308732
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
Création d'entreprise
20 mars 2018
Effectif de l'entreprise
3 à 5 salariés
Autres dénominations
Henri et Joseph
Nombre d'établissements
0