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Bijude 14112 Biéville Beuville
Tous les vins que nous avons sélectionnés sont issus de rencontres : Une rencontre avec un vigneron, une rencontre avec un terroir, une rencontre avec un goût.
Pour nous un grand vigneron en agriculture biologique est un fin vinificateur dont la préoccupation première est la qualité finale de son vin. Il choisit de passer en agriculture biologique pour obtenir une meilleure définition de saveurs, la plus proche de son terroir.
Notre sélection est le reflet de la nature du terroir. Les cultures biologiques et biodynamiques permettent d’exprimer la diversité des sols loin des standards des vins
C’est mon entreprise !
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