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Vieuville 35500 Erbrée
A 2 min de Vitré, en direction de Laval, vous trouverez du lapin élevé et préparé à la ferme. Après l'élevage depuis 1974, notre exploitation agricole a évolué vers la vente directe au printemps 2001. Grâce à un abattoir aux normes européennes, nous vous proposons:
* Découpes (cuisse et râble désossée ou non, gigolette, foie, filet, côte,…)
* Préparations bouchères (saucisses, émincé, rôti, steak, paupiette…)
* Préparations charcutières (pâté 75%, rillettes 100% lapin, saucisse sèche)
* Conserves de pâté, rillettes
* Plats cuisinés (gibelotte, émincé au vinaigre de framboise et fines herbes)
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